在2016年初，深冬的严寒仍未消退，人们还在哆嗦着。此时，井之头五郎大叔（松重丰饰）因工作出差，来到了北海道旭川地区。繁忙的工作让他焦头烂额，不停地奔波着。在这个寒冷而陌生的地方，他的工作进展得并不顺利，让他倍感压力。然而，五郎大叔并没有放弃。他决定在工作的间隙，尝试寻找当地的美食。他走在旭川的街头，发现了一家看起来不起眼的小店。他走进店里，店内的温暖和美食的香气让他瞬间放松下来。他开始品尝店里的美食，每一口都让他感受到不同的风味和口感，这些美食让他暂时忘却了工作的压力和疲劳。在这个严冬的北海道旭川出差篇中，五郎大叔不仅品尝了美食，还体验了当地的文化和生活。他通过与当地人的交流，逐渐了解了他们的生活哲学和对待工作的态度。这些经历让他重新审视了自己的工作和生活方式，也让他对生活和美食有了更深的感悟。